１１月の出来事

　忙しさにまぎれている間に、１２月も半ばを過ぎてしまいました。

　１１月の料理や、出かけたときの記録を残しておきます。

 

　まずは１１月の料理教室です。

　　　　　　　　　　　　ズッキーニ温のサラダ

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　あたたか　トマトスープ　と
　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯖のバルサミコ酢ソースかけ

　　　　　　　　　　

　　

　　　　　　　　デザートは先生手作りのラズベリーのババロア

　　　　　　　　　　

　写真は、しろとびして美味しくなさそうな色になってしまいましたが、
　本物は綺麗な赤色で、お味も爽やかでおいしかったです。

 

 

 

　

　病院薬局勤務時代の同僚達とのＯＧ会が２年ぶりにありました。

　薬剤師8人・助手2人の小さな職場でしたが、よくまとまった楽しい職場でした。

　現在、家で遊んでいる私が企画すればよいのですが、生来のぐうたらで

　まだ現役の後輩がすべてお膳立てしてくれるので、

　彼女が忙しいとなかなか会う機会が有りません。

 

　やっと今年会うことが出来たのですが、一人欠席となりました。

　先輩の方ですが、体調が優れず、これから先も出かけてくるのはきついということでした。

　

　優しい先輩でしたから、お会いできないのは、とても寂しいことでした。

　こうして段々出席者が少なくなっていく年代になってきたことを痛感しました。

　もっとも　年齢からいうと、次は私の番ですが　

 

　お母さんのように優しい助手の方がいつも出席してくれます。

　彼女は、現在80歳を過ぎているのですが、とてもお元気です。

　しかしこの春、長年　自宅介護したご主人をなくされたのです。

　ほかにご家族はおり、手助けはしてくれたそうですが、

　それでも老々介護はかなりきつかったそうです。

 

　以前お会いしたときも、優しい敬虔なクリスチャンである彼女が

　「介護していて、言うことを聞かないと、たたきたくなるときがある」と

　冗談のように言っておられましたが、今回お会いしたときには

　「おとうさんが逝って、半年以上経ったら、
　　　　今頃は腰や、他の痛いところもなくなり　とても体が楽になったのよ」

　とお話しするのを聞いたとき、すべてを家で介護する大変さをつくづく感じました。

　

　次回は　先輩のお住まいの少しでも近いところに場所を決めて、

　出席していただこうということになりました。

 

　　今回は横浜・上大岡の花〇でした。

 　　　

 

　　　　　　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

 

 

　11月も末になって、幼馴染のＹさん・Ｋちゃんと同じく幼馴染のＹさんのご主人の車で

　丹沢湖方面に紅葉狩りに行ってきました。

　空模様は 　こんなぐあいでしたが

　　　　　　　

 

　　　　紅葉はまだどうにか残っていました。　　

　　　　　　　

 

　　　　　　　

 

　　　　　　　

 

　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　

　この説明書きを一度で写すこ事ができなかったので、

　3回に分けて撮ってつないだので読みにくいと思いますが、

　この箒杉の由来をどうにかお分かりいただけたと思います。

　               

　下のほうに人が見えるので、この杉の大きさがお分かりいただけると思います。

 

 

 丹沢湖に架かる橋の上では、沢山の人が鮎釣りをしていました。

　　　　　　　　　

　お昼は、この場所に幾度も来ているＹさんの奨めで
　丹沢湖の近くのお店で鮎の天ぷら定食を食べました。

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　この紅葉が今年の見納めでした。

 

コメント 38

今年はゆっくりと紅葉を見る機会が無かったので・・・
こちらでしかと堪能させて頂きました^○^
by お茶屋 (2009-12-15 12:24) 

ゴチソウサマと言いながら、お写真拝見しました。
okkoさんも職場の同窓会のことを紹介なさってましたね。
会える間は会いたいものです。
2000年の箒杉、スゴ～イ！！
これからも集落を守ってくれますように。

by konkon (2009-12-15 13:46) 

ババロアはこの色の方がステキ！・・・なんて言ったら、先生に叱られる？
２０００年の杉ですか、屋久島のは何年でしたっけ。
ホント、今年もあと、僅かですね。
by okko (2009-12-15 14:10) 

ババロア、美味しそう。
きまじめさんは、薬剤師さんだったんですね。
凄い。＾＾＊
by こうちゃん (2009-12-15 16:11) 

美味しそうな御馳走が、３セットも登場ですね♫♬
老々介護の実態を役人にも理解して欲しいです…（＾＾；）
身体状況に合わして無理の無い場所で
懐かしの会話と食事を楽しんでくださいね（＾＾）ｖ
by ヒロシ (2009-12-15 16:48) 

また来年も元気に会えるといいですね。
食欲の秋ですね～。　体重計が怖い・・・＾＾；
by たいへー (2009-12-15 19:15) 

こんばんは＾＾
ズッキーニも最近は手に入れやすくなりましたね～
まだちょっとお高いお野菜ですが＾＾
昔の職場の方との忘年会、羨ましいです。わたくしは
福岡でしたので、しかも今はもうテンでばらばら・・・
お食事も美味しそうですね。
老老介護は大変ですよね。わたくしの場合舅でしたが、それでもわたくしが
決して若くなかったので、大変でした。夫には施設に入れると言っております＾＾
逆の場合は入れられますが＾＾
by mimimomo (2009-12-15 19:56) 

なんと美しい色のババロア！
これがどうして赤なの？？
by koto (2009-12-15 20:16) 

< 今回は横浜・上大岡の花〇でした。
ぎょえええぇぇ～私にとって横浜は上大岡か桜木町！
　お品書きと写真、美味しそうですね～～
丹沢も一度は行きたい・・メモメモ）
by ＯＪＪ (2009-12-15 22:00) 

ババロア、美味しそうですね。
ラズベリーなのでもう少し赤っぽかったのでしょうか?
この色でもとても美味しそうに見えます。
by yukitan (2009-12-15 22:50) 

お料理教室は美味しいのが戴けるのでいいですね。
まだ紅葉が楽しめましたか！”当地は葉の一つだに無きぞ悲しき、です。
by 旅爺さん (2009-12-16 06:25) 

こんばんは、お久しぶりですね。美味しいお料理、
薬剤師されてたのですね、お話も拝見、年ごとに淋しくなりますね。
沢山のお写真、愉しく拝見しました。
お訪ね頂き有り難う。それに暖かいコメント感謝の限りです。
此からも宜しくお付き合い下さいね。
by 吉之輔 (2009-12-16 17:56) 

私も皆さんと一緒で、ババロアの色に感動！
食べてみたいです。
紅葉綺麗ですね～
私は家の近所で我慢でした。（笑）
by kasan (2009-12-16 18:07) 

こんばんは‼
美味しデザートでしょうね・・・
食欲のない私も羨ましく思います。
昔の職場の親睦会は楽しみですネ・・・私達の仲間もやっているのですが、
来年で一先ず区切りにするお話が出ています・・・やっぱり皆年齢の所為で
出て行けなくなって来たのです。
私もそんな感じです(＞＜)
by ちゃーちゃん (2009-12-16 21:09) 

☆お茶屋さん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　あまり良い出来では有りませんが見ていただいて有り難うございます。

☆ｋｏｎｋｏｎさん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　若いころに出会った友人との集まりは懐かしさもあって、うれしいものです。
　　いつまでも続いて欲しいと思っています。
　　神奈川県に、そんなすごい杉が存在すること、今まで知りませんでした。

☆ｏｋｋｏさん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　このババロア、お皿が白いのでしろとびしてしまい、
　　フォトショップデごまかしていたら、こんな色になりました　(ーー;)
　　今、調べてみましたら、屋久島の縄文杉は樹齢7200年だそうで、
　　考えられない年月を生きてきたのですね。
by きまじめさん (2009-12-16 22:50) 

☆こうちゃん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　ババロア、色はごまかしですが、お味は、先生の手作りですから、
　　保障つきの美味しさです　*^_^*
　　私はおちこぼれでしたので、過誤問題も起こさずに退職出来たいま
　　ほっとしています。

☆ヒロシさん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　介護問題もお役人の机上の論ですので、辛いところがありますね。
　　あと何回会えるかわかりませんが、毎回一人でも多く参加出来、
　　楽しい時間を過ごせることを願っています。

☆たいへーさん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　皆が、元気で集まれるのはいつまでだろうと考えてしまいます
　　体重は、毎日同じ条件で体重計に乗り、増えていたらその日は
　　食べる量を控えるようにして、ここのところほとんど増えずにいますよ。
　　これ割合簡単で、結構効果があります。
by きまじめさん (2009-12-16 23:21) 

☆ｍｉｍｉｍｏｍｏさんコメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　ズッキーニは余り料理の種類も知らないので、ほとんど使いませんでした。
　　たまたま、この時代を一緒にすごした人達のまとまりがよくて、
　　おまけに、皆近くにいますので、毎年では有りませんが
　　もう30年ほど続いています。
　　うちでも介護は、できれば施設でと話し合っています　（笑
　
☆ｋｏｔｏさん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　このババロア、白いお皿に乗っていたので、しろとびして、しろっぽくなったので、
　　フォトショップでごまかしているうちにこんな色になっちゃいました。
　　色は綺麗でも、ババロアとしては、どんなものかしら。


☆ＯＪＪさん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　そういえば、上大岡にはご親戚がおられると、前に書かれていましたよね。
　　桜木町もおなじみの街なのですか。
　　ＯＪＪさんが丹沢というのは、やはり沢登りや縦走でしょうね。
　　でも最近はヒルの被害が多いそうですので、余りお奨めできません。
by きまじめさん (2009-12-16 23:42) 

yukitan さん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　このババロアは先生お手作りですから、もちろんおいしかったです。
　　実際の色は、おっしゃるとおり赤っぽい色だったのですが、しろとびして
　　色が悪かったので、加工したら、こんな色になってしまいました。

☆旅爺さん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　私がお料理教室にかよい続けているのは、食べる楽しみの為かもしれません。
　　紅葉は、11月末のことで、これがギリギリ限界ようです。

☆吉之輔さん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　昔の職場の人達との集まりも、この先、出席者も少なくなって来るのかと思うと、
　　寂しくなりますね。
　　どうかお大事にお過ごしくださいませ。

by きまじめさん (2009-12-17 00:09) 

☆ｋａｓａｎさん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　ババロアの色、フォトショップでごまかした結果なのだけど
　　怪我の功名とでもいいましょうか。
　　初めの色と余りにかけ離れていたので、余り感心しませんでしたが、
　　色自体は、見直してみると、確かに綺麗ですね。
　　おうちの近くでも、遠出しても、紅葉の美しさは同じです。
　　おうちの近くで紅葉狩り、素敵では有りませんか。

☆ちゃーちゃんさん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　昔の仲間との集まりは、懐かしさもあって、楽しいですね。
　　でもちゃーちゃんのところは、一区切りするのですか。
　　我々もその時期が近いかも知れません。
　　お大事にお過ごしくださいませ。

☆小父蔵さん　☆侘び助さん　☆gyaroさん　☆多夢さん　
☆mamiiさん　☆shinさん
　　　　　　　　　　　ご来訪、ｎｉｃｅ！　有り難うございます。

by きまじめさん (2009-12-17 00:31) 

OG会のお料理もお教室のお料理もおいしそうですねぇ～
老々介護は殺人事件まで起きたりしていたたまれないけど
これも日本が長寿化したり医療の進歩の結果だと思うと
更に複雑な想いだったりします。
でも８０歳で介護されてたとは、、「体が楽になった」っておっしゃってるの
本音だったんだろうなぁ・・・
丹沢湖の紅葉、さすが有名な所だけあって素晴らしい紅葉ですねー
赤だけじゃなく黄色や緑が混じってる頃の紅葉が一番好きです（'-'*）
by がぁこ (2009-12-17 01:25) 

冬は食器が少なくて済む鍋料理がほとんどです＾＾；
by Baldhead1010 (2009-12-17 05:43) 

介護は大変ですよね。
どんなに心許せる相手でも、その作業の量と時間を考えると、精神的にも負担が凄いと思います。色んな思いが巡っていることと思いますが、介護をやり遂げた方には本当にゆっくりと休息をして欲しいです。
by moonrabbit (2009-12-17 08:49) 

☆がぁこさん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　老々介護が他人事でない年代になってきました。
　彼女が冗談めかしていった言葉は、本音だったと思います。
　介護のために、本気で介護に役立つ古武道を習おうかと思いました。
　丹沢湖の山全体は、赤みが少なく寂しい感じがしましたが、
　湖の周りは、赤・黄・緑と色とりどりで、美しかったです。

☆Baldhead1010 さん、。コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　きっと、お鍋の段取りもすべて奥様で、　
　　Baldhead1010 さんは絶対鍋奉行はなさらないのでしょうね。

☆moonrabbit さん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　彼女の場合、御夫婦中もよかったし、人一倍心根の優しい人なのに、
　　その彼女をして、そのような心境に駆り立ててしまう介護の
　　精神的、肉体的負担の大きさは計り知れません。
　　来春には、曾孫さん誕生と嬉しそうに話していました。
　　きっと今までの苦労が報われる楽しい毎日が待っていると思います。

by きまじめさん (2009-12-18 01:14) 

紅葉や秋祭りも終ると・・クリスマスにお正月が頭に浮かびますね。孫達のクリスマスプレゼントを昨日ゲットしてきました。
by 旅爺さん (2009-12-18 07:10) 

こんにちは、コメント書きながら、ナイス入れるの忘れてた、ご免なさい。
by 吉之輔 (2009-12-18 15:19) 

お天気はいまいちですが、丹沢湖の紅葉もこんなに美しかったのですか～♪
職場の方も、いろんな事情をかかえていらっしゃるのですね。
介護をしていると、こんど自分が介護されるときには、
どういう方法が良いのか考えてしまいますね。
by ミヤ (2009-12-18 20:30) 

☆旅爺さん、御再訪ありがとうございます。
　　クリスマスにお正月、お爺ちゃまにとってちょっと懐は痛くなりますが、
　　でもお孫さん達の喜ぶ顔が見られてうれしい時期でしょうね。

☆吉之輔さん、ご丁寧にありがとうございます。

☆ミヤさん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　全山真っ赤な紅葉というわけにはいきませんでしたが、
　　近くにも意外と美しい紅葉があったのですね。
　　連れ合いの介護や、自分自身の介護について、
　　そろそろ真剣に考える時期が来ている事を痛感しました。
　　
by きまじめさん (2009-12-18 23:02) 

こんにちは。
一人娘を亡くした我が家でも、夫婦間の将来の介護問題は、より切実です。
（もっとも、子供は介護のために作るわけではないのですが）
相方には言えませんが、互いに負担をかけないためには、ぽっくり逝ったほうがいいのかな･･････なんて思ったりします。
by みみちゃん (2009-12-19 12:02) 

こんにちは、ご訪問＆コメント有り難う御座いました。
まずはお礼まで。寒さ厳し折からご自愛下さいよ。
by 吉之輔 (2009-12-19 14:35) 

料理教室通っていられるなんて楽しそうです♪
ラズベリーのババロア綺麗で食べるのが
勿体無い感じがしました＾＾
器と盛り付けで鯖も上品に見えて美味しそうです！
by meiyezi_d (2009-12-19 15:28) 

☆みみちゃん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　私には息子が1人おりますが、転勤族のため介護は当てに出来ません。
　　死に目にもあえなくてよいからと、今から言ってあるくらいです。
　　みみちゃんのように、辛い思いはしていませんが、看てもらえない事は
　　同じです。
　　介護福祉がしっかりしていて、誰でも簡単に特別養護老人ホームに入いれれば
　　こんな悩みはおきませんのにね。

☆吉之輔さん、いつもご丁寧に有り難うございます。

☆ meiyezi_dさん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　料理教室といっても少人数で、先生のお台所で教えていただいている
　　アットホームなお教室です。
　　私などは、お料理を頂くのが楽しみで通っているおちこぼれです^^;
　　料理で盛り付けって、重要ですよね。

by きまじめさん (2009-12-20 00:26) 

☆無一物中無尽蔵さん　☆かずのこさん、☆Krauseさん
　　　　　　ご来訪、ｎｉｃｅ！有り難うございます。
by きまじめさん (2009-12-20 00:28) 

料理教室・職場の同僚達とのＯＧ会・幼馴染さんとの紅葉狩り
有意義な生活を送っておられますね＾＾
拝読させていただきながら「うん・うん」と納得したり
「そうか・・・」考えたり・・・
縁があった方々大切にしたいと再度思う私でした。
by 信州のりんごほっぺ (2009-12-21 20:46) 

こんにちは、ご訪問＆コメント有り難う御座いました。感謝です。
今後ともよろしくお願いします。まずはお礼まで。
by 吉之輔 (2009-12-22 15:22) 

☆ 信州のりんごほっぺ さん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　記事のアップの回数が少ないので、あれもこれもと思うあまり
　　雑多なことになってしまっています　(ーー;)
　　老々介護の問題は難しくて、いろいろ考えてしまいますね。
　　私などは、もうその時期が迫っておりますので、切実な思いです。
　　
☆吉之輔さん、御再訪ありがとうございます。

☆genpatiさん　☆月夜さん　御来訪、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。

by きまじめさん (2009-12-22 22:56) 

ズッキーニきれいですねー！！！盛付けは大切、と改めて感じました…鯖をバルサミコで！ラズベリーでババロアを！いつもながら「へ〜」と新鮮なメニューですね！おいしそうです〜！もちろん鮎の天ぷらも…箒杉、迫力ですね！！高い！！
by yongo (2009-12-24 05:41) 

メリークリスマ～～ス！”
お料理上手さん、今夜は美味しいもの作るんでしょうね。
行くからね～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～♪　笑
by 旅爺さん (2009-12-24 06:40) 

☆ yongo さん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　お料理教室も３０年ぐらい通っているので
　　（ほとんど遊びに伺っているようなものですが）
　　最近先生も新しい料理を考えるのに苦労なさっているみたいです。
　　神奈川県にこんなふるい箒杉があること全く知りませんでした。
　　すごく大きいでしょ。

☆旅爺さん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　クリスマスも終わってしまいましたね。　
　　今年は連れ合いとふたりだけのさみし～～い　クリスマス
　　普通の夕食でした　(ーー;)

by きまじめさん (2009-12-26 15:53)