７月の折り紙教室で＆ゴーヤいろいろ

 

 連日の猛暑に皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。

 クーラー嫌いの私もさすがに

　節電できない後ろめたさにさいなまれながらも

　クーラー漬けの毎日です。

 

 ７月の折り紙は暑中お見舞いの色紙作りでした。

 これをもって暑中お見舞いのご挨拶とさせていただきます。

　　

 

 

 

 

 

 今年も我が家の狭いスペースにゴーヤの苗を植えたのですが

 いまだにヒョロヒョロにしか育たず、

 今日やっと花が咲いたと思ったらどうも徒花のようで

 実は期待出来そうにありません。

 

 そんな状態ですが、ゴーヤは好きなのでスーパーで買っています。

　　　　

 

　２人暮らしではゴーヤチャンプルを作るのに

 １本刻むと多すぎてしまいます。

　　　　　　　　

 

 

　そこで半量 でゴーヤチャンプルを作ります。

　　　　　　　　

 

　あと残りはピクルスにしています。

 

　作り方は

　　　ゴーヤ　　　あるだけ

　　　　酢　　純酒粕酢の三ツ判山吹　２００ｍｌ
　　　　　　　コクがあるので砂糖は黒糖を一つまみだけです

　　　水　　　２００ｍｌ

　　　ローリエ　１枚　　　唐辛子　１本　　　黒糖　１つまみ
　　　粒こしょう　　少々　　　しょうがのみじん切り

 

　ゴーヤは少量の塩で軽くもんでおく。

　水にローリエ等を加えて沸騰させ、酢も加えてひと煮立てする。

　よく洗った保存用ビン（手抜きで沸騰させていなくてもトラブルなし）に

　液が冷めたところでゴーヤを加え密閉して冷蔵庫に保存

　１日たてば食べられます。　

　朝食の時、蒸し野菜に液ごとかけて食べています。

　　　　

　　　　　　

 

 

　ピクルスがまだ残っているようなときは、いつも困っていたのですが

　先日　ゴーバさん　のブログの中で、

  ゴーヤを乾燥させた製品があることを知り

　それなら自分でも作れるのではと挑戦してみました。

　干物つくり用の網かごに入れて２日もするときれいに乾燥しました。

　　　　　　

 

　上手な乾燥の仕方がわからないので、

　チャンプルを作ったとき　

　苦みが 薄らいでいるような気もしましたが

　腐らしてしまうよりはよいかと、

　この方法で保存することにしました。

 

 

 

 

　連日のオリンピック記事がテレビ、新聞をにぎわせていますが

　今日の夕刊を見てちょっと違和感を感じました。

 

　確かに水泳で銅メダル３個は快挙ではありますが

　堂々の一面トップにあり、

　三面は体操男子団体の銀メダルで埋め尽くされていました。

　

　我が国　金メダル　第１号　柔道女子５７㎏級松本薫と

　（一面の下のほうに）

　銀メダルの男子７３㎏級の中矢力の扱いの少なさ。

　　なにせ　金メダル　第一号ですからね 。

 

　別に柔道ファンというわけではないのですが

　これってどうなんでしょう 。

 

　水泳・体操は人気があるし　ビジュアル的に言っても目立ちますね。

　そのほうが新聞の購買力がますのでしょうか・・・

 

 

 

 　買い物先でこれを見てつい買ってきました。

　虎屋の一口羊羹　　やはり美味しいですね 。

　　　　　

コメント 36

素晴らしい暑中見舞い少し涼しくなりましたよ～
無料のゴーヤー生らないかもとひがんでいましたが
大小10個ばかりブランコを・・・嬉しいな～（＾－＾）～
by 侘び助 (2012-08-01 06:21) 

おはようございます。
細長い品種のゴーヤなのですね。
美味しいですよね。
ゴーヤのレシピで好きなのは佃煮。
ご飯が進みます。
乾燥ゴーヤは、ワタを抜かずに乾燥させて、煮たててお茶にもなるそうです。

五輪に関しては、マスコミの表現の仕方などに腹が立っているので競技もあまり見てません。新聞も。
きっと【金】ように広めのレイアウトを準備していたのでしょう。勝手ですね。
by ゴーパ1号 (2012-08-01 06:28) 

金メダルは１つしかない。
それを大勢で競い合って、あとちょっとで銀と銅になる。
それぞれ素晴らしい事だと思うんですけどね。
でも、選手は金でないとダメなんですよ。
理容の競技大会やってたから、よく分かります。
by たいへー (2012-08-01 07:57) 

早朝の散歩道でも小さなゴーヤの実を見かけます・・・
年々、暑さが増しているように感じます(-_-;)
by ヒロシ (2012-08-01 08:46) 

ゴーヤチャンプル☆おいしいですよね〜♪
by お茶屋 (2012-08-01 10:32) 

ゴーヤ二人で1本食べるよ！
四人なら２本は要ります。
by koto (2012-08-01 12:46) 

こんにちは‼
折り紙の凄さに(@o@) しています。繊細な折り方や色使いが素晴らしいですネ。ホントに有り難い暑中見舞いです。
ゴーヤの利用法メモして参考にさせて頂きます・・・私はジューースしか
作った事が無かったので良かったです。
オリンピック・・・何度も何度も繰り返して見たく無い気持ちになりつつあります。　頑張って来られた選手の方々には敬意を表していますが・・・
最後の甘味・・・好いですねぇ＼(◎o◎)／
by ちゃーちゃん (2012-08-01 12:54) 

粋な暑中見舞い、アリガトウゴザイマス！

２人で一本はね～、余るります。何もしないで塩もみだけでオカカをかけて・・・しらす干しでもあれば最高。本来の苦味、嫌いじゃありません。

メダルの亡者になっているのは、メディアだけではないでしょうか？
あんまり見ていません。
by okko (2012-08-01 16:09) 

ゴーヤは大好きなので、
よくチャンプルを買って（苦笑）食べます＾＾
オリンピックに関しては、メダルの有無に拘わらず、
もっと選手を讃えてあげて欲しいなぁと。。。
どうもマスコミはネタになるモノばかり取り上げてしまうようで・・・
虎屋の羊羹は、次男坊（中2）の大好物なので、
札幌に帰る際は必ず買っていきます＾＾
by 銀狼 (2012-08-01 17:34) 

☆侘び助さん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　ゴーヤ１０個も生ったのですか。成績が良いのですね。
　　お一人では食べきれませんね。
　　御近所にお裾分けもいいものですね。

☆ゴーパ1号さん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　ゴーヤにも色々種類があるのですね。
　　佃煮美味しそうですね。今レシピ調べました。今度挑戦します。
　　お茶にするときはワタは抜かないほうがよいのですね。
　　色々教えていただいてありがとうございます。
　　あのような五輪の記事、レイアウトの関係…納得できました。

　　
☆たいへーさん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　放送では、金・金とうるさいほど騒いでいて見苦しいのですが
　　理容競技大会で金賞を経験しておられるたいへーさんだからこそ
　　金の重みを御存知ですよね。
　　でも周りであのように金を取れとれと騒ぐのは
　　プレッシャーをかける何物でもないと思いますし、可愛そうに思います。
by きまじめさん (2012-08-01 21:18) 

☆ヒロシさん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　御近所でも結構ゴーヤの実がなっているのを見かけるのですが
　　我が家はいまだにその気配もありません。
　　最近の暑さはひどいですし、陽の光も昔より強くなっているような。
　　まるで海辺にいるように肌がヒリヒリするのが気になります。

☆お茶屋さん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　ゴーヤチャンプル、手軽にできるのもいいですよね。

☆ｋｏｔｏさん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　二人で一本食べちゃうの。若いのよね～
　　一本刻むと、年寄りには多い量になってしまい、
　　豆腐を入れる余地もなくなってしまうので・・・
by きまじめさん (2012-08-01 21:35) 

☆ちゃ-ちゃんさん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　折り紙もいろいろな柄のものがあって、折上がると素敵になります。
　　ただ材料は先生が用意して下さるので、そこまで出来るようになるには
　　先の長い話になってしまいます。
　　ゴーヤっていろいろな料理があるものですね。
　　皆様に頂いたコメントから、色々のレシピを知りました。
　　オリンピック放送、ついダラダラと見ていますが、いけませんね。
　　そうですね。頑張ってこられた選手の方々には敬意を表したいですね。

☆ｏｋｋｏさん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　やはりゴーヤ一本は我々の年代には多いですよね。
　　塩もみしてオカカかけるのも美味しそうですね。
　　テレビ見ていても、メディアが金・金と大騒ぎして
　　確かにメタルの亡者とかしているようです。

☆銀狼さん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　チャンプルの惣菜って売っているのですか。
　　それとも居酒屋で？　（笑　
　　確かに何時の場合もネタにならないと放送もしないようですね。
　　卓球も初め中継がなかったのが、石川佳純が　４強に残ったとたん
　　急遽中継ですから。
　　すべて中継するのは無理なのかもしれませんがあまりにもげんきんです。
　　息子さん、中２で虎屋の羊羹がお好きって頼もしいです。
by きまじめさん (2012-08-01 22:16) 

とっても素敵な暑中お見舞いですね（＾＾）
無理せず エアコン点けて良いと思いますよ
じゃないと 体に悪すぎます

by (。・_・。)２ｋ (2012-08-01 23:31) 

暑中見舞い　ステキ〜♪
あ　ゴーヤは　一人で一本いけます！
ただ　それだけをいためるだけなんですけどね（笑
そういや　放送の為に　選手も時間待ちあるらしいですよ

by ねこじたん (2012-08-02 19:51) 

☆(。・_・。)２ｋさん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　この色紙、教えていただいた通りに折っただけなので、お恥ずかしいです。
　　今年の暑さは、ひどすぎますよね。
　　これから毎年、こんな状態が続くのかと不安になります。
　　お言葉通り、これからもエアコン漬けの日々を送ることにします^^*

☆ねこじたんさん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　やっぱり若い人はちがいますね～
　　２人で半本で、もうお腹いっぱいになります　^^*
　　疲れている状態の選手を、放送に引っ張り出してかわいそう。
　　でも選手も、こんな時でないと、スポットライトを浴びないので
　　まッ仕方ないかもね。
　　お知り合いの方残念でしたね。
　　でも出場すること自体、凡人にはできない事、素晴らしいことですよね。
by きまじめさん (2012-08-02 21:35) 

☆ryo1216さん　☆xml_xslさん　☆kazyaさん　☆心如さん
☆carさん　☆alba0101さん　☆月夜のうずのしゅげさん　
☆ソニックマイヅルさん　☆nullさん
　　　　御来訪、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
by きまじめさん (2012-08-02 21:43) 

盆踊りの折り紙、とても素敵です!!
僕も、体調を悪くしてまで、節電に協力すべきではないと思います。
暑さの中、熱中症には、充分にお気を付け願います。
by albireo (2012-08-02 22:29) 

ピクルスというと、甘酸っぱいと思うのですが、ゴーヤで作ると
どんな味になるのだろう？苦味がほろ苦くてちょうど良い感じに
なるのかな＾＾？あまったら乾燥させて保存すれば良いんですね。
これは、機会があったらマネしよう＾＾；。
by sakamono (2012-08-02 23:27) 

☆albireoさん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　この色紙はおり方は難しくないのですが、着物の柄や色紙の色など
　　先生は材料選びに苦労なさっているようです。
　　変にいい子にならず、体調に合わせて、クーラー使用することにします。
　　年寄りの熱中症が増えていますものね。ありがとうございます。

☆sakamonoさん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　自己流ピクルス、甘さを控えめ、黒砂糖一つまみだけです。
　　蒸し野菜にかけると、酸っぱい中にほろ苦さがあって
　　私としてはお気に入りです。
　　それにどちらかというと、健康効果を考えて食べている気もします。
　　余ったら乾燥させていますが、刻んで冷凍もできるみたいですね。
by きまじめさん (2012-08-03 00:32) 

折り紙の色紙の暑中お見舞い、なかなかすいじゃありませんか。

by mamii (2012-08-03 00:39) 

暑くてもとらやのようかんには目がありません＾＾；
by Baldhead1010 (2012-08-03 04:32) 

おはよう御座いま～～す♪
折り紙は本当に夏場に相応しく引き込まれそうな素晴らしさです。
ゴーヤも美味しい季節ですね。我が家は畑にたくさん植えてありますが
まだ１個も採れてません。買って食べてます。
by 旅爺さん (2012-08-03 06:34) 

この折り紙の暑中見舞いは素晴らしいですね～静かな躍動感が何とも言えません！
最後はきっちり締めて呉れましたね～虎屋のヨーカン！負けた・・・
by ＯＪＪ (2012-08-03 11:52) 

四年に一度フィーバーするマスメディア。。。
地道な努力を続けてきた選手たちにも失礼な報道がみられます。
公平に態度で報道することは特に四年に一度のオリンピックでは大事だと思いますし、
日頃から、水泳や柔道、卓球、バドミントンなどもＴＶ中継して欲しいですね。
サッカーもオリンピックの時だけでなく、注目して欲しいです。なにより、スタジアムや会場に足を運んでほしいものです。
by 袋田の住職 (2012-08-03 21:21) 

☆ｍａｍｉｉさん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　着物の柄や色紙の具合でで少しは涼しげな雰囲気が出ましたでしょうか。

☆Baldhead1010さん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　なんといっても虎屋の羊羹ですね。
　　一口羊羹だとお手頃ですし、食べたい時にすぐ食べられるのが良いですね。

☆旅爺さん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　旅爺さんのところでもゴーヤのできるのが遅れていますか。
　　これからなるかもしれないと思うと心強いです。
　　旅爺さんのところでは取れ始めたら食べきれない程になるのでしょうね。
by きまじめさん (2012-08-04 09:55) 

☆ＯＪＪさん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　習った通り折る折り紙ですので
　　ＯＪＪさんの素晴らしい版画のように個性的なものにはなりません。
　　虎屋の羊羹、いっぺんに一棹食べるのが夢です（笑

☆袋田の住職さん、コメント、ｎａｉｃｅ！ありがとうございます。
　　あまり日の当たらなかった種目がメダルとなると手のひら返しに報道、
　　それは嬉しいことですが、あまりの変わり身の早さにあきれます。
　　限られた時間内でしょうが、同じことを幾度も報道する時間あるのなら、
　　話題にならなくても頑張っている競技も平等に放送してほしいです。
　　おっしゃる通り、オリンピックに限らず、ＴＶ中継してもらいたいですね。
　　サッカーは好きなのですがなかなかスタジアムまではいけなくてーー；
　今期　鹿島アントラーズ　がんばれ～　ですね。

☆ハギマシコさん　☆かずのこさん　☆Kさん　☆yamさん
　　　　お来訪、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
by きまじめさん (2012-08-04 10:29) 

連日の猛暑も若干やわらぎつつあるように思います。
節電目的ではないですがエアコンは夜以外は
殆どつけずに汗かいてます。汗をかくのも必要かと・・・
by 旅爺さん (2012-08-05 08:09) 

ゴーヤ、自分も好きでよく買いますが、さすがに一回で一本は使いきれません。
残ったのも冷蔵庫入れておけば2，3日は日持ちしますよ。
by 雅 (2012-08-05 17:29) 

☆旅爺さん、こんばんわ。
　　今日当地はひどい雷雨に見舞われましたが
　　そのおかげでしょうか、過ごしやすい夜になっています。
　　ぐっすり眠れそうです。

☆雅さん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　ゴーヤもいろいろなレシピがあるのですね。
　　料理法をかえれば、毎日でも飽きませんね。
　　冷蔵庫に入れておいて使い切ることにします。

☆マチャさん、御来訪、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
by きまじめさん (2012-08-06 22:40) 

今日の天気予報は３７度で過ごしやすい日になりそうです、やけくそです。
by 旅爺さん (2012-08-07 07:12) 

こんにちは＾＾
素敵な折り紙の暑中お見舞い有難うございます♪
風の盆でしょうかしら～（＾－＾
ゴーヤはやっと我家のも生りはじめました。
苦味は身体によいのでせっせと頂いております＾＾
柔道の場合何故だかまるで取って当たり前ですものね～気の毒です。
by mimimomo (2012-08-07 11:51) 

風の盆
素敵な暑中見舞いの色紙にうっとり♪
by 信州のりんごほっぺ (2012-08-07 15:04) 

☆旅爺さん、こんばんわ。
　　以前は３７度と聞いただけで、うだってしまいましたが、
　　最近は、驚かなくなってしまいました。なれとは恐ろしいです。
　　それにしても小休止の後のこの暑さはいつまで続くのでしょうね。

☆ｍｉｍｉｍｏｍｏさん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　盆踊りというタイトルでしたが、私は以前見た風の盆をイメージしました。
　　そう見ていただいて、嬉しいです。
　　ゴーヤ、今日探してみたら、豆粒のようなのが一つなっていました（笑
　　柔道、これを機にきっとうまく立て直すでしょうね。

☆信州のりんごほっぺさん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　この色紙、風の盆に見ていただいてとてもうれしいです。
by きまじめさん (2012-08-07 22:07) 

おはようございます＾＾
落ち着いてできないので、しばらく夏休みをしてしまいました。
夏の季節がでていて素敵な暑中見舞いですね。

ゴーヤはお隣さんからちょくちょくいただきます、ゴーヤジュースで飲んでます。
わが家はオリンピック番組は殆ど見られません、朝から１日中「アンパンマ」と「おかあさんといっしょ」の番組で、世の中の出来事も分からないのよ。
詳しくなったのは「アンパンマン」なのよ＠＠
by せつこ (2012-08-08 05:19) 

☆せつこさん、コメント、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
　　ゴーヤジュースを飲んで、お孫さんと元気競争ですね。
　　「アンパンマン」と「おかあさんといっしょ」なつかし～
　　そういう生活も忙しいけれど、楽しい毎日でしょうね。

☆タッチおじさん　☆ぼんぼちぼちぼちさん
☆今造ROWINGTEAMさん
　　　　　　御来訪、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
by きまじめさん (2012-08-09 21:51) 

☆こさぴーさん　☆asahamaさん
　　　　　　　　御来訪、ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
by きまじめさん (2012-08-23 22:48)